ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ

POLYGONUM HIDROPIPER L.

Описание. Горец перечный — однолетнее травянистое растение 20—60 см высотой, обладающее острым жгучим вкусом. Стебель голый, красноватый, обычно прямоcтоячий, от основания умеренно ветвистый, с выдающимися узламии продольно-ребристыми междоузлиями. Листья очередные, продолговато-ланцетные, острые или туповатые, у основания узкоклиновидные, 3—8 см длины, 0,5—1,5 см ширины; нижние — короткочерешковые, верхние — почти сидячие, по краям коротко- и жесткореснитчатые, реже—почти голые. Характерно наличие на листьях (с поверхности и на поперечном разрезе) многочисленных погруженных в мякоть листа вместилищ со смолистым содержанием. Раструбы у основания листа пленчатые, красноватые, цилиндрические, на поверхности голые, на краю иногда с короткими ресничками.

Цветки мелкие, сидят на очень коротких ножках по нескольку вместе, в виде клубочков, собранных в узкие, тонкие, прерывистые, часто поникшие кисти. Цветки имеют зеленовато-розовый или беловато-розовый четырехраздельный, реже пятираздельный, простой венчиковидный околоцветник, покрытый многочисленными железистыми

точками. Плод — трехгранный, матовый, мел поточечно-шероховатый. Цветет с июня по сентябрь. Распространение. Встречается часто во всех районах. Произрастает на топких местах, сырых лесных полянах, дорогах, берегах рек, речек, в канавах и на пашнях.

Заготовка. Траву водяного перца собирать нужно в начале цветения — в июле—августе, срезая растение ножом на высоте 10—15 см от земли. Сушат обычно на чердаке, под навесом и на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким рыхлым слоем.

По ГОСТ 2698—44 готовое

сырье — высушенная трава длиной 35—45 см, состоящая из стеблей с листьями и цветами, без посторонних примесей, которыми могут быть другие виды горца, в том числе почечуйного. Все другие виды горцев легко отличаются отсутствием жгучего вкуса. Химический состав и применение. Трава содержит флавоновые производные--рамназин, изорамнетил, рутин, кверцетрин, кверцетин, кемпферол, а также дубильные вещества, эфирное масло, муравьиную, валериановую и уксусную кислоты. С лекарственной целью используется надземная часть водяного перца.

Водяной перец применялся еще в древние и средние века, как народное средство от поносов, при кровотечениях, малярии и других болезнях.

В медицине применяются экстракты и настойки в качестве кровоостанавливающего средства, главным образом при маточных кровотечениях (меноррагиях, дисменорее и других), а также при геморрое. Действует подобно спорынье, но слабее, и в отличие от нее не обладает болеутоляющим действием. В настоящее время применение незначительно. В домашних условиях можно приготовить настой (1:10) В настоящее время применение незначительно. В домашних условиях можно приготовить настой (1:10) и принимать при маточных и геморроидальных кровотечениях по 1 столовой ложке 3—4 раза в день. Кроме того, водяной перец входит в состав противогеморроидальных свечей «анестезол».

Водяной перец обладает также красильными свойствами и с применением протрав может служить источником получения желтой краски и давать золотистые, золотисто-зеленые, стальные и защитные цвета.