Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной)

Corylus avellana L .

Описание.

• Кустарник высотой до 7 м. Кора стеблей темно-серая. Листья округлые или обратнояйцевидные, очередные, черешковые, зубчатые. Цветки однополые, мелкие. Мужские цветки образуют поникающие многоцветковые сережки; женские - по 2 скрыты внутри почек, снаружи видны только рыльца. Плод - односемянный орех с плотной скорлупой, окружен листовидным разросшимся прицветником. Цветет в апреле. Плодоносит в августе - сентябре.

• Растет в лиственных и смешанных лесах как подлесок, на лесных опушках и полянах в лесной и степной зонах европейской части России и на Кавказе.

• Заготавливают кору ранней весной, до начала вегетации, или поздней осенью; листья - во время цветения; плоды - после их созревания.

Плоды содержат жирное масло (62%), белки (17%), углеводы (7%), минеральные вещества (2%), витамины С, Е и D . Масло плодов содержит липотропные вещества (метеонин, холин, лецитин) и ненасыщенные жирные кислоты, использующиеся при лечении атеросклероза. Кора содержит эфирное масло, дубильные и красящие вещества и др. В листьях содержатся аскорбиновая кислота (200 мг%), эфирное масло, гликозид мирицитрозид.

Листья и кору применяют при воспалении мочеиспускательных каналов, для усиления тонуса венозных кровеносных сосудов и капилляров и уменьшения их проницаемости.

Применение:

Отвар. 1 ст. л. листьев и 1 ч. л. измельченной в порошок коры лещины на 250 мл воды варят 10 минут, после остывания процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при варикозном расширении вен, капиллярных кровоизлияниях и для промывания кровоточащих десен.

Орехи лещины употребляют с медом при анемии, ревматизме и как общеукрепляющее средство.

Ореховое масло используют как средство, предохраняющее волосы от выпадения, а также для смазывания кожи при ожогах.