Лен посевной (лен обыкновенный)
Linum usitatissimum L.
Семейство льновые
• Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с цилиндрическим стеблем. Листья очередные, узколанцетные. Цветки голубые, с 5 лепестками, собраны в зонтики. Плод - шаровидная коробочка. Семена сплюснутые, яйцевидные, буро-желтые, с гладкой блестящей поверхностью. Цветет в июне - июле. ,
• Культивируется как волокнистое и масличное растение в северных и центральных областях европейской части России и в Сибири.
• Заготавливают семена в июле - августе.
Семена содержат жирное масло (до 50%; в его состав входят глицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот), белковые вещества (до 30%), углеводы (до 25%), слизь (до 12%), витамин А, органические кислоты, ферменты. Семенная кожура содержит линокофеин, линокриамарин, гликозид линамарин, метиловый эфир (3-окси p -метилглутаровой кислоты. Линамарин под действием воды расщепляется на синильную кислоту, глюкозу и ацетон.
• В медицине применяется слизь семян, обладающая легким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Содержащийся в слизи линамарин регулирует секреторную и моторную функции кишечника.
Отвар-. 2 ч. л. семян льна на 400 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 10 минут, взбалтывают 5 минут, процеживают. Принимают по 2 ст. л. за 10 минут до еды для усиления деятельности желудочно-кишечного тракта, при геморрое, подагре и ревматизме. Как слабительное средство принимают по 100 мл отвара натощак. Слизистый отвар семян льна применяют для клизм при колитах.
Припарки-, измельченные семена льна насыпают в 2 полотняных мешочка, которые поочередно опускают в кипяток и прикладывают горячими к больным местам при воспалительных заболеваниях кожи, ранах, фурункулах и язвах.
Наружно льняное масло в смеси с известковой водой применяют как эффективное средство при ожогах. Льняное масло используют для приготовления различных мазей и втираний.